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terça-feira, 23 de abril de 2013

#ProjetoDeniMenosDezQuilos

Antes de mais nada, olhemos todos para essa foto.
18 anos. 1,76cm de altura. 54kg. A vida era boa. Os finais de semana eram regados de excessos alcoolicos, eu não fazia conta nenhuma antes de comer um prato de lasanha com farofa e catchup. Bons tempos.
(*suspiros*)
(*lágrimas*)
(*desespero*)
20 anos. Mesma altura. 9kgs a mais por causa da gravidez, ou seja, 63kg. Eu comia de tudo, literalmente, por dois. Dificuldade zero pra perder o peso depois da gravidez.
(*mais desespero, dor, lágrimas.*)
 
As vespéras de completar 25 anos, peso atual:
 
 
Minhagente, me abraça, como foi que eu deixei isso acontecer? Porque meu amado metabolismo me abandonou, porque as mesmas coisas que eu comia antes agora me incham absurdamente? Que mundo crueeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeel. Que mundo imuuuuuuuuuuuuuuuuuuundo. Que mundo creeeeeeeeeeetino. E agora, me mudei de mala, cuia, força e fé (que eu vou perder 10kg, né) pro mundo das contagens de calorias por refeição, pro mundo dos integrais, pro mundo daqueles que precisam suar muito pra ficar cocotinha num vestido tubinho. 
Ai gente.
Me abraça. 
Tô sofrendo. 
 
Oremos todos. 

 

domingo, 17 de março de 2013

Da Série: Deni de Casa.

Me defendo da ausência por vários motivos, mas a maior culpada foi a Velox que frescou tanto da cara do marido que o mesmo andou “por isso aqui” de cancelar. Mas ok, próximo tópico.
Bem, daí que agora nessa minha vida casamentística eu descobri paixão por cozinhar. Só que admite-se que cozinhando bem (modéstia a parte) você come bem, e acaba engordando bem. Ou seja, tive que aprender na raça a cozinhar comida light, porque não estou nem um pouco afim de ouvir a cada vez que for a Teresina “nossa, como você tá mais forte depois do casamento.”. Eis que surge o Projeto (e tag do blog, e hashtag pro instagram) “Eu não vou virar uma gorda casada”. Mentira, gente, o Projeto foi gentilmente nomeado de “Emagrecendo Juntos” já que o marido também embarcou nessa (com menos empolgação e foco, mas ainda sim, dando aquela forcinha).
Palmas para nossa perseverança. Obrigada.
Então, voltemos aos meus dotes culinarísticos. Essa semana fiz um Franguinho Crocante Light pro almoço. Ficou uma delícia e recebeu nota máxima de satisfação do marido.

Peguei duas coxas e uma sobrecoxa de frango, e deixei de um dia pro outro “apurando” no tempero que nada mais era sal a gosto, pimentinha do reino, e vinho tinto. No dia seguinte, tirei o frango do tempero e besuntei de requeijão light, tipo passando um hidratante nas pernocas, saca? Pois é. Aí vem a parte que você pensa: “Que isso valha a pena, por que olha, que meladeira.” Peguei dez bolachas cream creak amassei bem até virar uma farofinha, e pedaço por pedaço fui passando o frango embriagado e besuntado na farofinha. Ah, nesse meio tempo já tinha deixado o forno aquecendo. Coloquei o frango num refratário de vidro com um fio de azeite de oliva pra não pregar, e coloquei para assar por uns 50 minutos em temperatura média. Ele ficou douradinho, crocante, sem um sinalzinho de gosto das bolachas. Acompanhamento: Cenoura e Batata no vapor com maionese light e orégano, e duas fatias de abacaxi. (acompanhamento do marido: Arroz, salada, farofa...)